يعمل دليل السياسات والإجراءات هذا على تنظيم عملية إعداد التقارير المالية الشهرية والدورية للقطاع العامل بالصناعات الغذائية ، بالإضافة إلى تحديد المتطلبات اللازمة لعمل المدققين الخارجيين لإصدار واعتماد القوائم المالية السنوية والسير بإجراءات المصادقة عليها من قبل المساهمين. يحدد هذا الدليل المتطلبات التي يجب أن تتوفر في التقارير المالية وحل أي أمور غير مطابقة فيها والتأكد من دقتها وعلاقتها بعملية اتخاذ القرارات المناسبة بناء على النتائج المالية التي تظهر في تلك التقارير أو القوائم المالية.
